El Menú:

Los Antojitos:

Tostaditas de Pata
Torta de Cochinita
Orden de Quesadillas al Epazote
Tacos Doña
Sopecitos de Chorizo
Sopecitos de Queso de Cabra
Hongos "La Bodega" al Vino Tinto
Las Tradicionales Albóndigas
Huazontles Poco Clásicos
  Huazontle relleno de Queso de Cabra, sobre caldillo de jitomate al chilpotle
Molcajete Albañil
   Salsa recién molcajeteada con banderillas de queso manchego, queso fresco, aguacate y cilantro
Con arrachera
Con filete
Entremes La Bodega
   Dos quesadillas, dos taquitos de pollo, dos tostaditas, dos tlacoyos acompañados de nopalitos
Tostaditas de Tinga de Pollo
Burritos de Salmón
Guacamole
Guacamole con Chicharrón
Salpicón de Venado
Tacos de Camarón Gratinados

Las Sopas:

La tradicional sopa de Tortilla
Sopa Campesina
   Deliciosa combinación de flor de calabaza, queso fresco, hongos, grano de elote y juliana de tortilla
   en un delicioso caldo de pollo cremoso)
Caldo Loco
   Caldo de pollo acompañado de arroz blanco, aguacate, pechuga de pollo en cuadritos y queso fresco.
    Con jardin de cilantro, cebolla y chilpotle
Fideo Seco
   Con espejo de caldillo de jitomate al chilpotle
Consome de Carne La Bodega

Las Ensaladas:

Ensalada de berros
   Berros, jitomate y cebolla desflemada con aderezo de limón
Ensalada de espinacas,
    Espinacas tiernas con queso roquefort, pera, juliana de tortilla y aderezo de miel
Ensalada "Verde que te quiero verde"
   Lechugas, Apio, pepino con lajas de parmesano y aderezo de limón
Ensalada de tres lechugas con queso de cabra
    Con nuez garapiñada, queso de cabra y aderezo de miel

Las Carnes:

Tacos de Arrachera
Oreja de Elefante
Pepito de Filete
Filete en Salsa de la Milpa
Puntas de Filete al Albañil
Rib eye (350 grs) (calidad Sterling Silver)
Arrachera (300 grs)
Arrachera 1 kg (en fajitas, para compartir)*
incluye guarnición de frijoles charros y chiles toreados

Las Aves:

Pechuga en Mole Poblano
   Receta elaborada totalmente en La Bodega
Pechuga de Pollo a la Parrilla al Romero
Enchiladas "Doña Inés"
   En una deliciosa salsa de hojasanta rellenas de pechuga de pollo y al gratin
Enchiladas de Mole con Pechuga
Pechuga en Salsa de Tres Chiles

Del Mar:

Camarones gigantes al Gusto
Dorado en Mantequilla de Cilantro
Filete Empanizado
Salmón en Salsa de Miel Picosita
Atún a la Parrilla

Las Guarniciones:

Espinacas a la Crema
Papas a la Francesa
Ensalada Mixta
Verduras al Vapor
Chiles toreados con Cebolla
Frijoles Charros
Frijoles Refritos

Los Postres:

Gelatina de dulce de leche con rompope
Pie de limón
Pie de queso
Flan
Mousse de fruta de temporada
Mousse de chocolate
Crepas de cajeta flameadas